岡山 津山 特産品 「つやまのギフト」 Sky Gift「スカイギフト」

津山ホルモンうどん

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販売価格
2,700円(内税)
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岡山県津山市といえばB級グルメ津山ホルモンうどん

山々に囲まれた津山の街は、奈良時代に市が開かれた記録が残るほど、古くから牛馬の流通拠点として栄えてきました。
食肉が禁止されていた明治以前から、薬の意味合いで牛肉を食し(養生食い)、良質で安価な肉が出回ってきた土地柄。
特に、鮮度命のホルモンは特筆モノです。上質なホルモンを気軽に味わえるのが、日本最大級のまちおこしイベントで知られる「B-1グランプリ」で上位入賞を果たし、一躍その名を知らしめた「津山ホルモンうどん」。


元々、牛肉の食文化が根付く津山。戦後、地元の人たちが飲食店で、鉄板料理「ホルモン焼き」にうどんを混ぜたものを酒飲みのシメにオーダーしていたのが始まりだそうです。
是非ともご自宅で味わい尽くしてください



内容量:ホルモンうどんのたれ250g牛もつ煮280g ゆでうどん800g(詳細は商品ラベルに記載)
原材料名:アレルギー対象(小麦)
消費期限:ホルモンうどんのたれ(製造日より545日)、牛もつ煮(製造日より730日)、ゆでうどん(製造日より180日)
保存方法:常温
宅配業者:ヤマト運輸
加工業者:株式会社タナベ 岡山県津山市宮尾645
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